Recettes simples, authentiques et naturelles

La composition de nos recettes est simple, sans additifs de synthèse, sans gluten et entièrement d’origine végétale à l’exception du lait, de la crème et  des protéines laitières.

Sorbets plein fruit : fruits frais, eau, sucres et stabilisants d’origine naturelle.

Crèmes glacées : lait frais, crème, sucres et stabilisants d’origine naturelle.

Les stabilisants permettent à la glace de rester onctueuse et lisse à la dégustation. Ils sont composés de guar (graine extraite de la plante), de carouble (graine de l’arbre), de fibres de pois, soja et lin ainsi que de protéines de lait pour les crèmes glacées.